Sustainable agriculture and the land question - some notes

For sustainable agirculture to be developed it is key that newcomers to farming have access to land. Land access is a major barrier for young people who want to work in sustainable agriculture not being able to establish their own farms. Collective access to land can overcome some of the difficulties related to land access.

A problem that existing sustainable farms are facing is that, if they have to be sold, it is likely that they will not be maintained under sustainable agricultural practices, and therefore much of the benefits built up during sustainable management are lost again (such as built up soil fertility). Therefore it is important that land keeps under sustainable production methods into the future, regardless of who farms it. Group ownership of land can help resolve this, with contracts that assure that the land is kept under sustainable management, regardless of who the farmer is at a particular moment.

Examples of community connected agriculture are some CSA farms. The land is owned by shareholders who cooperate with the farmer to define production and management practices and receive a share of the harvest. One view put forward is that of a large farm, with a number of employees, that is owned collectively by the nearby community, which it feeds and to which it provides environmental services and leisure ammenities.

Directiva UE de higiéne no sector alimentar

Pelo que ouvi recentemente por uma pessoa competente na área, a directiva de Higiéne na área alimentar da União Europeia permitia que os estados-membros estabelecessem um regime especial para produtos transformados de pequenos produtores, com a simples condição de que produtos que não correspondessem às regras exigidas para a transformação industrial tinham que ter uma data de validade mais reduzida do que os restantes produtos. No entanto, a maioria dos estados-membros optou por não por em prática essa possibilidade de ter um regime especial para produção de pequena escala. Porque? Parece que nalguns países o lobby das indústrias transformadoras fez com que esse regime especial não fosse relamente discutido e posto em prática, pois não interessava essa concorrência dos pequenos produtores.
Portanto esta história mostra que quem é culpado pelo excesso de regulamentação de higiéne e segurança alimentar, inadequada para pequenos produtores, afinal não é a UE, mas sim o nosso próprio governo, que não aproveitou as possibilidades de manobra que tinha. Parece que entretanto, com a maioria dos pequenos produtores e transformadores já falidos, é que houve reconhecimento da importância dessa possibilidade de manobra e foram feitos alguns esforços para adaptar as regras de higiéne e segurança alimentar aos pequenos produtores & transformadores em Portugal (por ex. nas "cozinhas tradicionais"). Mas o que é certo é que muita gente fez investimentos enormes que agora com a mudança da legislação afinal foram em vão, e muitas pessoas simplesmente desistiram porque não tinham capacidade de se adaptar às exigências descabidas e de facto desnecessárias do ponto de vista legal.

Permaculture - a detail

Main forms of sustainable agriculture, in their relation to markets and levels of biodiversity. Not the ideal of each, but how they seem to be now. Translated from Guzmán-Casado et al., 2000.

Reflecting upon this figure in Sevilla-Guzmán's book on agroecology I came up with the concept of "post-partum spirituality". The basis and principles of permacuture come from natural science, biogeography and the likes, the spiritual aspects that the movement tries to develop seem to be independent and post-hoc additions, that do not really flow into the making of permaculture.

~ A parte é maior que o todo ~

Os CP na Inglaterra

Fui à estação de caminhos de ferro na cidade de Colchester pedir informações sobre viagens de comboio para a Alemanha. Disseram-me "Nós não temos informação sobre viagens internacionais." "Talvez encontre informação na lista telefónica".

...e ainda há quem diga que Portugal é um atraso de vida. ;-)

Obrigatoriedade de rega

Parece que nas zonas que beneficiaram de investimentos públicos para instalação de regadio, os proprietários de terrenos rústicos ficam obrigados a fazerem uso produtivo das infraestruturas de rega. Concretamente: são obrigados a regar ou então incorrem numa contra-ordenação teoricamente punida por lei.

Porque este pequeno detalhe legislativo?
Tem que se assegurar que o investimento público não tenha sido feito em vão! O pensamento não é: "Onde é que as pessoas querem regar? Vamos dar uma ajudinha." Mas - "já que gastamos esta pipa de massa em infraesturturas, as pessoas têm obrigatoriamente que aproveitar."

Compras de intervenção

"A compra de intervenção de manteiga e de leite em pó desnatado por concurso mantém-se aberta até dia 30 de Novembro de 2009, de acordo com o Regulamento (CE) nº. 733/2009, de 11 de Agosto de 2009, que adopta medidas de emergência para o mercado do leite e dos produtos lácteos.
O prazo para a apresentação de propostas relativas ao concurso especial termina às 11h00 (hora de Bruxelas) da primeira e da terceira terças-feiras de cada mês.Se a terça-feira for dia feriado, o prazo termina às 11h00 (hora de Bruxelas) do dia útil anterior."
IFAP 20-AUG-2009

Parece que voltámos aos anos 80.

Timo dichtet

"Darum lieb' ich alles was so pfui Teufi ist,
weil mein Schatz eine
Nackt-nackt-schnecke ist."

Timo dichtet, mit 2 Jahren.